Nutrición y Tercera Edad

Vivimos en un mundo en el que la esperanza de vida y el envejecimiento están creciendo más allá de nuestras posibilidades, y la mayor parte de la población lo ve como un inconveniente. Pero ¿Por qué no lo vemos como una oportunidad? Teniendo en cuenta un factor fundamental que es la alimentación, podemos hacer que…

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La alimentación del futuro

Cómo abasteceremos a la población mundial en el futuro de una manera sostenible. En las últimas décadas hemos visto cómo el mundo ha avanzado a un ritmo vertiginoso, lleno de novedades tecnológicas, cambios de hábitos, nuevas formas culturales y una auténtica revolución social. Hemos visto cómo los océanos se han cubierto de plástico, cómo medio…

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Inteligencia Mixta

Tras haber asistido a una ponencia sobre la inteligencia artificial, cuyos ponentes fueron Miguel Rebollo y Javier Oliver, a continuación, voy a realizar un comentario sobre este tema de actualidad, ofreciendo mi punto de vista y mi visión de cara al futuro. En primer lugar, es necesario clarificar que es la inteligencia artificial, porque gran…

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La Alimentación del Futuro

El S.XXI ha venido cargado de retos para la humanidad. Uno de los grandes problemas al que nos enfrentamos es el de la superpoblación y envejecimiento que sufre nuestra sociedad, en gran medida agravado por la amenaza del cambio climático. ¿Contamos con suficientes recursos – y de suficiente calidad – para alimentar a las 9.600B de personas…

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Inteligencia Inanimada

El cerebro es el órgano más complejo de nuestro cuerpo. Nos permite hacer un número increíble de funciones y tareas. Nos sirve para pensar, razonar o hablar, pero también para soñar, querer y emocionarnos. Para regular la temperatura corporal, la circulación sanguínea, la respiración y la digestión. Estamos muy lejos de comprender el funcionamiento y las posibilidades del…

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LA ERA DEL DATO

Como alumna del MBM en ESIC Business and Marketing School, el pasado miércoles día 12 de febrero tuve el placer de asistir a la segunda sesión de <<On The Edge>>. En esta ocasión debatimos acerca de la inteligencia humana y artificial con los tres grandes expertos Miguel Rebollo doctor en informática, Javier Oliver Moll ingeniero…

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