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Estratégico, Marketing, Operativo y Sectorial

1ª edición

Caso Life sweet life

María Arnal Pastor María Pilar Llopis Amorós Pilar Pérez Ruiz Vanessa Roger Monzó

  • Publicación: Octubre 2020
  • Edición:
  • Páginas: 18
  • Tamaño del libro: 738 KB
  • Formato: ebook.
  • ISBN: 9788418415449
  • Precio ebook: 6€

Sinopsis y Contenido

La reunión en la sede central de Vicky Foods había finalizado. El clima era distendido aquella mañana de diciembre de 2019. Los resultados del año habían sido muy positivos. Sin embargo, las ventas de la bollería dulce envasada habían disminuido en los últimos años. Aunque Rafael Juan, CEO desde 2007, intuía las razones, necesitaba implementar nuevas estrategias y un enfoque diferente para lograr el reposicionamiento de esta categoría de productos. Por esta razón, convocó a un equipo de consultores que tenía el desafío de superar las expectativas del CEO y sorprenderle con una propuesta disruptiva.

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Sobre el autor

María Arnal Pastor

Es doctora Ingeniera Industrial por la Universidad Politécnica de Valencia, además de haber cursado un máster por la Université de Rouen. Posee una clara vocación por la innovación tanto en su vertiente más pura como en la docencia; lo cual le ha llevado a formarse con un máster de Profesorado y la participación en jornadas, cursos y proyectos para llevar la realidad de la innovación a las aulas.

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María Pilar Llopis Amorós

Doctora en Marketing por la Universitat de València (2016) y acreditada por ANECA. Licenciada en Económicas y Empresariales –rama de Empresariales– por la Universitat de València (1990). Máster en Distribución Comercial por la Universitat de València (1990). Es profesora en el departamento de Marketing y en el de Investigación de Mercados y Métodos Cuantitativos de ESIC Business & Marketing School, donde imparte clases en el área de grado y posgrado. Es responsable de convalidaciones de ESIC, campus Valencia. Sus líneas de investigación están centradas en valor de marca, eventos turísticos, marketing turístico e innovación docente.

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Pilar Pérez Ruiz

Licenciada en Administración y Dirección de Empresas en ESIC Business & Marketing School con máster universitario en gestión administrativa en la Universidad católica de Valencia (UCV), y máster en gestión comercial y dirección de marketing (GESCO) en ESIC Business & Marketing School.

Actualmente es doctoranda en el Programa de Doctorado en Diseño, Fabricación y Gestión de Proyectos Industriales en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV).

Forma parte del claustro docente de grado y posgrado, y del departamento de investigación de ESIC Valencia desde 2016.

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Vanessa Roger Monzó

Doctora en Comunicación Audiovisual por la Universidad Politécnica de Valencia (2010) y acreditada por ANECA. Licenciada en Ciencias de la Información –rama Imagen Visual y Auditiva– por el CEU San Pablo (2000) con la calificación final de Premio Extraordinario, en Periodismo por la Universidad de Valencia (2005) y en Publicidad y Relaciones Públicas por la Universitat Oberta de Catalunya (2015). Durante más de 15 años ha trabajado en diversos medios de comunicación, especialmente en el ámbito de espacios informativos, programas y retransmisiones. Actualmente, es profesora en las áreas de Grado y Posgrado del campus de Valencia de ESIC Business & Marketing School y consultora de estrategia de Marketing y Comunicación. Sus líneas de investigación se centran en las nuevas tecnologías en la realización de contenidos audiovisuales, la comunicación de la ciencia y el marketing turístico.

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