Abordamos el caso de éxito del Premio Aster de Andalucía 2022 ‘Mejor emprendedor’ de Agrícola El Bosque, con Daniel Velo

Recibimos en ESIC Sevilla a Daniel Velo, director administrativo de Agrícola El Bosque, para que compartiera con los asistentes al evento las claves de su éxito, no solo siendo un referente en Andalucía y en España, sino habiéndose convertido en el principal productor europeo de zarzamora y la única empresa de Europa que produce moras los meses de enero, febrero y marzo. 

El evento comenzó destacando el reconocimiento del Premio Aster de Andalucía Occidental ‘Mejor emprendedor’ 2022 a todos los logros conseguidos en este proyecto empresarial, entre los que destacan los frutos de años de investigación experimental. Daniel Velo compartió los que, para él, han sido los pasos claves para emprender y las habilidades o conceptos no le deben faltar a una persona emprendedora. Siguió dando consejos de claves que para Agrícola El Bosque han funcionado y le daría a un emprendedor que esté luchando por sacar adelante su empresa o idea innovadora. 

Continuó compartiendo recomendaciones para esas personas que tienen una buena idea para emprender, pero no tienen dinero, y resaltó lo más importante cuando se necesita financiación.  

Para crecer al emprender es importante hacerlo en compañía, y en esta línea explicó qué es Plus Berries y cómo les ha ayudado en el crecimiento y la internacionalización del negocio. 

En cuanto a sostenibilidad y mercado, estando tan próximos al Parque de Doñana, Agrícola El Bosque afirmó que se define como una iniciativa sostenible con elevado compromiso medioambiental para evitar la contaminación y garantizar al máximo el aprovechamiento de los recursos naturales, y compartió el proceso para conseguirlo en la práctica. 

También aseguró que se definen como una empresa familiar especializada en la producción de moras desde 1995, siendo la marca comercial por la que se dan a conocer “La Canastita”, y acto seguido explicó el papel desempeña el cliente en su estrategia empresarial, además de las herramientas y recursos que utilizan para adaptarlos a cada mercado. 

Sobre equipo e innovación, cabe destaca que en cualquier proyecto empresarial las personas son un eje fundamental en el éxito empresarial. En el caso de Agrícola El Bosque en particular, el equipo está formado por casi 850 trabajadores en temporada de campaña, así que ilustró cómo se consigue la integración, la implicación y el compromiso de personas tan diferentes procedentes de países diversos y culturas diferentes en un periodo tan corto de tiempo. 
 
El sector agrícola es uno de los que tiene el mayor reto de innovación y digitalización por delante y en la empresa han desarrollado un proceso productivo innovador que permite producir con altos niveles de rendimiento una fruta tan estacional como es la zarzamora, durante todo el año, adaptando así su estructura productiva a las necesidades del Mercado Europeo. En este sentido, Daniel Velo detalló cómo abordan la innovación desde Agrícola El Bosque. 

Por último, dio algunas pinceladas sobre los planes de futuro tienen en su hoja de ruta y de cómo ha cambiado la pandemia sus planes de internacionalización, en especial en China. 

Desde ESIC Sevilla damos las gracias a Daniel Velo por este tiempo compartido en nuestro campus compartiendo su experiencia y conocimientos, así como el interés de todos los asistentes. Esperamos que haya sido enriquecedor. 

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